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Homcho Korea

大韩民国是获得联合国教科文组织（UNESCO）认证的世界三大泥滩王国之一，拥有得天独厚的自然资源。根据韩国国内媒体（Hankyoreh 06年11月6日的社论）引用英国科学专业期刊（《Nature》）的报道，泥滩的经济价值高达9900美元/ha，是农耕地（92美元）的100多倍。10km2的泥滩能够吸收10万人口城市所消费的废水，是韩国非常珍贵的宝物与财产。

严格保护海岸泥滩地带自然生长的盐角草，充分利用废置的盐场，增强对自然环境的保护力度，获取绿色环保的食品原材料，增加农渔民的收入，达到一石三鸟的效果。

通过加强对盐角草栽培技术的研究，确定在3月中旬左右播种种子，在8~9月之间收获（叶子从5月中旬就可以开始采摘）。由于盐角草具有咸的特征，拥有很强的防病虫害功能，即使不特意投放肥料，也能够保证正常的生长，因此与其它农作物相比，被公认为是一种更加优良的农作物，具有更高的附加价值。